O
CONXURO DA QUEIMADA
MOUCHOS, CORUCHAS, SAPOS E BRUXAS.
DEMOS, TRASNOS E DIANHOS, ESPRITOS DAS NEVOADAS VEIGAS.
CORVOS, PINTIGAS E MEIGAS, FEITIZOS DAS MENCINHEIRAS.
POBRES CANHOTAS FURADAS, FOGAR DOS VERMES E ALIMANHAS.
LUME DAS SANTAS COMPANHAS, MAL DE OLLO, NEGROS MEIGALLOS,
CHEIRO DOS MORTOS, TRONOS E RAIOS.
OUBEO DO CAN, PREGON DA MORTE, FOUCINHO DO SATIRO E PE DO
COELLO.
PECADORA LINGUA DA MALA MULLER CASADA CUN HOME VELLO.
AVERNO DE SATAN E BELCEBU, IUME DOS CADAVRES ARDENTES,
CORPOS MUTILADOS DOS INDECENTES, PEIDOS DOS INFERNALES CUS, MUXIDO DA MAR
EMBRAVESCIDA.
BARRIGA INUTIL DA MULLER SOLTEIRA, FALAR DOS GATOS QUE
ANDAN A XANEIRA, GUEDELLA PORRA DA CABRA MAL PARIDA.
CON ESTE FOL LEVANTAREI AS CHAMAS DESTE LUME QUE ASEMELLA
AO DO INFERNO, E FUXIRAN AS BRUXAS ACABALO DAS SAS ESCOBAS, INDOSE BAÑAR NA
PRAIA DAS AREAS GORDAS.
¡OIDE, OIDE! OS RUXIDOS QUE DAN AS QUE NON PODEN DEIXAR
DE QUEIMARSE NO AGOARDENTE, QUEDANDO ASI PORIFICADAS.
E CANDO ESTE BREBAXE BAIXE POLAS NOSAS GORXAS, QUEDAREMOS
LIBRES DOS MALES DA NOSA IALMA E DE TODO EMBRUXAMENTO.
FORZAS DO AR, TERRA, MAR E LUME, A VOS FAGO ESTA CHAMADA:
SI E VERDADE QUE TENDES MAIS PODER QUE A HUMANA XENTE, EIQUI E AGORA, FACEDE
COS ESPRITOS DOS AMIGOS QUE ESTAN FORA, PARTICIPEN CON NOS DESTA QUEIMADA.
La queimada es una bebida alcohólica gallega, a la que se le atribuyen facultades curativas y se afirma que si durante su preparación se recita en voz alta el conjuro, funciona como protección contra maleficios y mantiene alejados a los espíritus y demás seres que acechan.
Cuando llega la noche se vierte, en un recipiente de barro cocido, un litro de aguardiente, 120g de azúcar, piel de naranja, una rama de canela y unos granos de café.
Se mojan los bordes del cucharón con el que se remueve con la bebida y se le prende fuego. Cuando arda se mete el cucharón en el recipiente hasta que el fuego se extienda por toda la superficie. Se mueve lentamente dejando que suban las llamas y creando cascadas con ellas.
A continuación, se pone en el cucharón sólo azúcar y se coloca sobre la queimada hasta que se derrita, convirtiéndose en caramelo, y se vierte sobre las llamas.
Se remueve hasta que se apague por sí sola, o sólo queden los bordes ardiendo (que no se apagarán)
Cuando llega la noche se vierte, en un recipiente de barro cocido, un litro de aguardiente, 120g de azúcar, piel de naranja, una rama de canela y unos granos de café.
Se mojan los bordes del cucharón con el que se remueve con la bebida y se le prende fuego. Cuando arda se mete el cucharón en el recipiente hasta que el fuego se extienda por toda la superficie. Se mueve lentamente dejando que suban las llamas y creando cascadas con ellas.
A continuación, se pone en el cucharón sólo azúcar y se coloca sobre la queimada hasta que se derrita, convirtiéndose en caramelo, y se vierte sobre las llamas.
Se remueve hasta que se apague por sí sola, o sólo queden los bordes ardiendo (que no se apagarán)
Y las noches mas especiales para disfrutar de ello??? :)
ResponderEliminarRecomiendo disfrutar del conxuro da Queimada las noches más especiales del año (solsticios y equinoccios), aunque lo más importante es la buena compañía ;)
Eliminar